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城堡–美饌宴會 - 芳泉百匯

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芳泉百匯

泉水源源不斷,穿梭在此,享受著大自然的洗滌與懷抱,清新、甦醒。

芳泉,取名來自法國法蘭西島最具特色的市鎮Fontainebleau,是由法文原意「fontaine belle eau」(美麗的泉水)演變而來,代表著芳泉百匯餐廳(Fontaine Cuisine),運用花蓮好山好水的獨特特性,巧妙融合「在地、美食、健康、樂活」為概念,嚴選當季在地食材,供應精緻多國美饌,搭配極具視覺感的互動式廚房,除了展現道地中華美食外,並匯集泰國、日本、馬來西亞、越南……等多樣化異國風情美食,原汁原味完整呈現,體驗前所未有的極致跨界美食感動,舌尖彷彿來場探索之旅,跟著味蕾旅行。餐廳設計透過溫潤木質,搭配溫暖色系,傳達出熱情奔放、清新優雅,猶如置身浪漫的南歐莊園。

樓層:城堡1樓
可容納人數:250席

如有用餐需求敬請於三天前來電預約:03-887-6000轉餐飲部,我們將竭誠為您服務。

 

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